Objetivos / Competências
Os objetivos curriculares desta UC passam por proporcionar aos alunos a familiarização com os conceitos de turismo, facilitando uma estrutura organizada de toda esta área de conhecimento de modo a que o aluno seja capaz de:
- Caracterizar os diversos tipos de turismo;
- Compreender a estrutura e funcionalidade do sistema turístico;
- Analisar os fatores de motivação e comportamento do consumidor em turismo;
- Perceber a estrutura e organização do setor;
- Analisar e compreender os fatores de desenvolvimento do turismo, quer na ótica da oferta, quer da procura;
- Identificar e compreender os elementos de avaliação do turismo;
- Desenvolver a reflexão crítica do que deve ser o planeamento em turismo, através da identificação dos impactos provocados pela atividade turística.
Conteúdos programáticos resumidos
1. Turismo: definições e conceitos
1.1 Definições e conceitos de turismo e turista
1.2 Principais características e classificações do turismo
1.3 Tipologias de turismo
1.4 O sistema funcional de turismo
2. História do Turismo: breve contextualização
2.1 Época Clássica
2.2 Época Moderna
2.3 época Contemporânea
3. A Oferta Turística
3.1 A oferta primária e a oferta derivada
3.2 Produtos Turísticos
3.3 Noções de património
4. A Procura Turística
4.1 Variáveis associadas à procura turística
4.2 A procura interna e externa
4.3 A sazonalidade da procura
4.4 Tendências da procura turística
5. O Setor do Turismo: elementos de avaliação do Turismo
5.1 Métodos e fontes estatísticas
5.3 Medidas de avaliação da procura e oferta turísticas
6. Os impactos do turismo e a necessidade de planeamento
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
Recurso a metodologias de cariz participativo, procurando apelar à participação dos alunos, fomentando o debate e a interação de perspetivas individuais e coletivas.
Apresentação de exemplos e casos práticos, promovendo uma dinâmica de grupo ativa e participada que potencie a reflexão crítica e uma melhor aquisição e assimilação dos conhecimentos.
A avaliação da disciplina poderá ser feita através de avaliação contínua (60% frequência; 30% trabalho final; 10% tarefas solicitadas em aula) ou através de avaliação por exame (70% prova escrita; 30% trabalho final), sendo estes critérios válidos para todas as épocas de avaliação.
Bibliografia resumida
- Slides com conteúdos técnicos e científicos, criados e disponibilizados pela docente, na plataforma Moodle
- Batista, M. (2003). Turismo - Gestão Estratégica. Lisboa: Editorial Verbo
- Cooper, C. (2016). Essentials of Tourism (2ª Ed.). United Kingdom: Pearson Education Limited
- Cunha, L. (2009). Introdução ao Turismo. Lisboa: Editorial Verbo
- Cunha, L. (2013). Economia e Política do Turismo (3ª Ed.). Lisboa: Lidel
- Fletcher, J.; Fyall, A.; Gilbert, D. & Wanhill, S. (2017). Tourism Principles and Practices (6ª Ed.). United Kingdom: Pearson Education Limied.
