Objetivos / Competências
Os objetivos curriculares desta UC passam por proporcionar aos alunos a familiarização com os conceitos de turismo, facilitando uma estrutura organizada de toda esta área de conhecimento de modo a que o aluno seja capaz de:
- Caracterizar os diversos tipos de turismo;
- Compreender a estrutura e funcionalidade do sistema turístico;
- Analisar os fatores de motivação e comportamento do consumidor em turismo;
- Perceber a estrutura e organização do setor;
- Analisar e compreender os fatores de desenvolvimento do turismo, quer na ótica da oferta, quer da procura;
- Identificar e compreender os elementos de avaliação do turismo;
- Desenvolver a reflexão crítica do que deve ser o planeamento em turismo, através da identificação dos impactos provocados pela atividade turística.
Conteúdos programáticos resumidos
Introdução à Unidade Curricular
I.Turismo: definições e conceitos
I.1 Definições e conceitos de turismo e turista
I.2 Principais características e classificações do turismo
I.3 Tipologias de turismo
I.4 O sistema funcional de turismo
II. História do Turismo: breve contextualização
II.1 Época Clássica
II.2 Época Moderna
II.3 época Contemporânea
III.A Oferta Turística
III.1 A oferta primária e a oferta derivada
III.2 Produtos Turísticos
IV. A Procura Turística
IV.1 Variáveis associadas à procura turística
IV.2 A procura interna e externa
IV.3 A sazonalidade da procura
IV.4 Tendências da procura turística
V. O Setor do Turismo: elementos de avaliação do Turismo
V.1 Métodos estatísticos
V.2 Fontes estatísticas
V.3 Medidas de avaliação da procura e oferta turísticas
VI. Os impactos do turismo e a necessidade de planeamento
Metodologias de ensino e critérios de avaliação
Recurso a metodologias de cariz participativo, procurando apelar à participação dos alunos, fomentando o debate e a interação de perspectivas individuais/coletivas.
Apresentação de casos práticos, promovendo uma dinâmica de grupo ativa e participada que potencie a reflexão crítica e uma melhor aquisição e assimilação dos conhecimentos.
A avaliação à disciplina, em época normal, é feita por prova de frequência e trabalho final, valendo 70% e 30% respetivamente para a avaliação final.
A nota e a ponderação dos trabalhos é válida para todas as épocas de avaliação.
Os alunos terão de ir a pelo menos 60% das aulas para poderem submeter-se a avaliação por frequência.
Bibliografia resumida
- Slides com conteúdos técnicos e científicos, criados e disponibilizados pela docente, na plataforma Moodle;
- Artigos temáticos diversos e científicos relacionados com os conteúdos e publicados em journals de referência, disponibilizados pela docente na plataforma Moodle;
- Batista, M. (2003). Turismo - Gestão Estratégica. Lisboa: Editorial Verbo;
- Cooper, C. (2016). Essentials of Tourism (2ª Ed.). United Kingdom: Pearson Education Limited;
- Cunha, L. (2009). Introdução ao Turismo. Lisboa: Editorial Verbo;
- Cunha, L. (2013). Economia e Política do Turismo (3ª Ed.). Lisboa: Lidel;
- Fletcher, J.; Fyall, A.; Gilbert, D. & Wanhill, S. (2017). Tourism Principles and Practices (6ª Ed.). United Kingdom: Pearson Education Limied;
- Sancho, A. et al (2001). Introdução ao Turismo - Organização Mundial de Turismo. São Paulo: Roca;
- Sharpley, R. (2008). Tourism, Tourists and Society (8ª Ed.) Elms Publication